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标题: 电饭煲做糖醋排骨
陈敏功活时成
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发表于 2017-8-31 15:54  资料  个人空间  短消息  加为好友 
电饭煲做糖醋排骨

[url=http://www.50dv.com/d/file/2016-12-09/b34eb4d75257cd081dd3f268a5964e08.jpg][img]http://www.50dv.com/d/file/2016-12-09/c7903d285211c191ffb83946c774dd97.jpg[/img][/url]
       
       
                [b]   主料[/b]:[url=http://www.50dv.com/e/search/result/?searchid=25]排骨[/url]700g。
       
       
                [b]   铺料[/b]:[url=http://www.50dv.com/e/search/result/?searchid=26]姜丝[/url]适量、[url=http://www.50dv.com/e/search/result/?searchid=27]冰糖[/url]10块、料酒1勺、熟白[url=http://www.50dv.com/e/search/result/?searchid=28]芝麻[/url]适量、香醋2勺、盐适量。
       
       
                   [b]电饭煲做糖醋排骨的步骤[/b]
       
       
               
                       
                                [url=http://www.50dv.com/d/file/2016-12-09/576612ba0488d79bd0e93a6005d0206e.jpeg][img]http://www.50dv.com/d/file/2016-12-09/576612ba0488d79bd0e93a6005d0206e.jpeg[/img][/url]
                       
                       
                                1. 肋排骨斩成小块儿洗净。
                       
               
               
                       
                                [url=http://www.50dv.com/d/file/2016-12-09/778b20c2ee8895a8574ba7953bef4d45.jpeg][img]http://www.50dv.com/d/file/2016-12-09/778b20c2ee8895a8574ba7953bef4d45.jpeg[/img][/url]
                       
                       
                                2. 放入冷水锅里烧开水去血沫。
                       
               
               
                       
                                [url=http://cp2.douguo.net/upload/caiku/a/0/8/200_a0c6e2e273062b0fa003d3888ccbe558.jpeg][img]http://www.50dv.com/d/file/2016-12-09/60b4d74f2846bf63d69518655f5a9f64.jpeg[/img][/url]
                       
                       
                                3. 捞出控水。
                       
               
               
                       
                                [url=http://www.50dv.com/d/file/2016-12-09/f15f52dea3023451313f9d58001e5e94.jpeg][img]http://www.50dv.com/d/file/2016-12-09/f15f52dea3023451313f9d58001e5e94.jpeg[/img][/url]
                       
                       
                                4. 锅里放入植物油,把冰糖放进去小火炒化。
                       
               
               
                       
                                [url=http://www.50dv.com/d/file/2016-12-09/c8d1556c0356378e5bcca690581e30b7.jpeg][img]http://www.50dv.com/d/file/2016-12-09/c8d1556c0356378e5bcca690581e30b7.jpeg[/img][/url]
                       
                       
                                5. 炒到糖汁变褐色起密泡。
                       
               
               
                       
                                [url=http://www.50dv.com/d/file/2016-12-09/afc6ba5a6835f2e8498c6201ae69bb69.jpeg][img]http://www.50dv.com/d/file/2016-12-09/afc6ba5a6835f2e8498c6201ae69bb69.jpeg[/img][/url]
                       
                       
                                6. 把控干水的排骨放进翻炒。
                       
               
               
                       
                                [url=http://www.50dv.com/d/file/2016-12-09/0605fe7769849495b0fc84bd57335c06.jpeg][img]http://www.50dv.com/d/file/2016-12-09/0605fe7769849495b0fc84bd57335c06.jpeg[/img][/url]
                       
                       
                                7. 姜丝放锅里一起炒匀出香味。
                       
               
               
                       
                                [url=http://www.50dv.com/d/file/2016-12-09/a7a810d8dba676450430838a23769959.jpeg][img]http://www.50dv.com/d/file/2016-12-09/a7a810d8dba676450430838a23769959.jpeg[/img][/url]
                       
                       
                                8. 炒至每一块排骨都上糖色关火。
                       
               
               
                       
                                [url=http://www.50dv.com/d/file/2016-12-09/acad87b7018d6d268b98654a87b306b7.jpeg][img]http://www.50dv.com/d/file/2016-12-09/acad87b7018d6d268b98654a87b306b7.jpeg[/img][/url]
                       
                       
                                9. 装入电饭煲内胆,加一勺料酒,2勺香醋,适量盐,水,水量不能超过排骨的一半。按下电饭煲蒸煮键,时间一小时。
                       
               
               
                       
                                [url=http://www.50dv.com/d/file/2016-12-09/eb1c2708836a7550eb37afa31b4cc767.jpeg][img]http://www.50dv.com/d/file/2016-12-09/eb1c2708836a7550eb37afa31b4cc767.jpeg[/img][/url]
                       
                       
                                10. 程序结束出锅,撒上熟白芝麻即可。
                       
               
               
                       
                                [url=http://www.50dv.com/d/file/2016-12-09/92ea1f1b91081e58264d3729afa89db4.jpeg][img]http://www.50dv.com/d/file/2016-12-09/92ea1f1b91081e58264d3729afa89db4.jpeg[/img][/url]
                       
                       
                                11. 很省心是不是?简单省事就能吃到糖醋排骨哦。
                       
               
               
                         [b]小贴士[/b]
               
       
       
               
                        1、电饭煲做这个排骨,水一定不要放多了。电饭煲不吃水,糖醋排骨的糖汁不适合多。喜欢甜的可以入锅时再放一勺白糖,喜欢酸一点的可以多加一点醋。
               
               
                        2、做这道菜,请一定选用猪纯小排,最好还带有脆骨的,此部位肉质软嫩,是最适合用来做糖醋排骨的。
               
       
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